Les amateurs d'abats vont aimer ces recettes de pied de porc

Name: Les amateurs d'abats vont aimer ces recettes de pied de porc
Total time: 30 min
Cuisine: pied de porc

Le pied de porc est un abat composé des pattes de cochon. Photo par Neil Conway

On le dit toujours : tout est bon dans le cochon ! Alors ne passez surtout pas à côté des pieds de porc, une viande particulièrement savoureuse qui se cuisine de nombreuses façons.

Le pied de porc peut en effet être grillé au four ou cuit à la cocotte minute, pané, accompagné d'une sauce au vin ou préparé en gelée. Découvrez vite ce que vous proposent le chef et les gourmets !

Dernières recettes de pied de porc et d'épaule d'agneau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pied de porc et d'épaule d'agneau qui changent !

Baekoffe

Miechambo Cuisine

Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. C'est un plat rassasiant, savoureux et familial. Il est simple à préparer. Pensez à enlever la croûte de pâte devant les convives puis à le déguster aussitôt.

Fini les crêpes trop épaisses !

Rozell

Apprenez à jouer du rozell sur votre billig

Voir aussi

Le mouton et l'agneau - Races, labels et qualité

D'autres recettes avec aussi...

abats agneau ail boeuf bouillon burger carottes champignon de Paris chou farci chou vert coriandre cuisine asiatique cuisine catalane cuisine vietnamienne échalote entrée épaule d'agneau escargots fêtes graisse de canard huile d'olive jambonneau lardons laurier légumes lentilles maroilles mijoté oignons olives noires paleron plancha plat de Pâques plat principal poireau poitrine de porc poitrine fumée pomme de terre porc sauce verte soupe terrine terroir thym viande vin rouge

Découvrez aussi toutes les recettes de pied de porc et toutes les recettes d'épaule d'agneau

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Couscous agneau et légumes

Carmen

Si vous voulez agrémenter votre couscous d'une sauce piquante, diluer un peu d'harissa avec le bouillon, attention au dosage c'est très fort. Il ne reste plus qu'à vous régaler.